じゃがいもの収穫がはじまりました。芽が出たじゃがいもを植えたら、育ったじゃがいも。せっせと米とぎを毎日あげて育てました。掘りたてを茹でたてにしてたべましたら、水分たっぷりなんですねぇ～クリーミーなじゃがいもです。

今日のお昼は、茹でたてじゃがいも・豆乳コーンスープ・ミニトマト・海苔巻き。

２人は「○○めぇ～ん」をマネ。ピースの代わりなんだって。

本州の方は知らない人が多いかなぁ。見たこともないかなぁ～。珍味の「かんかい」です。氷下魚と書いてコマイという魚の大きいやつを干してある、硬ぁ～い珍味です。

私の小さい頃のおやつといえば、ダシ昆布と、かんかいと、トバ（鮭の珍味）が、定番。このかんかいを新聞紙を広げ父が自慢のバカヂカラでネジリむしってくれたのを、よく覚えています。このかんかい、昔はお魚屋さんや、スーパーでも見かけましたが、最近この硬いのはあまり見かけなくなりました。久しぶりに食べるかんかいは、期待を裏切らずに美味でした。

私たちのとっておきのレストラン「カプリカプリ」。断乳したことをいいことに、1年ぶりの乳製品に卵に・・再デビューをここで先日飾りました♪

何種類かあるデザートの中でも、やっぱり毎回選んでしまうのは、このカタラーナというキャラメル味の濃厚クリームなんですが、冷凍してある冷たさと上の部分の飴細工のような・・あぁ～食べてください！

もちろんパスタだって、ワインだって最高です。記念日には、こじんまりした店内で昔話に花が咲きとっておきの時間にしてくれますよ☆

明日は子ども達の運動会。毎年晴れなんですが・・明日の雲行きはあやしいなぁ。先月仕込んだ梅シロップが出来上がりました☆途中ほったらかしもあったので、少々発酵してましたがなかなかのできばえです。

スタバの空きが捨てられない私。。。やっと出番です。笑。明日を元気いっぱいですごせますよーに願いを込めて家族みんなで「うめぇ～」っとパワーアップ♪

６月２４日晴。スマイルヨガのテーマは「なんでも挑戦」です。みなさんの様子を見ながらいろんなポーズに挑戦したみました。だいたい１０個はポーズを作ってみましたが、お好みのポーズはありましたか？いつもは１つのポーズに向けて体をほぐしほぐし少しでも楽にポーズができるように・・。なんて考えているんですが、今回はあるていどほぐしてからどんどんポーズを作りました。最後にはトリのポーズも入りましたが、見た目無理でも、みんなと一緒だったらやってみようかな？なんて挑戦心に火がつきません？笑。

毎年この時期スーパーに並ぶ梅。今年は梅の香りに誘われ２キロほど購入して、梅酒と梅シロップを仕込みました。来年の今頃は私もお酒が飲めるはず・・・ニヤッ！梅仕事はお天気が良いことと、梅を触る方が健康でなければならないんですって！来年も元気でいれますよぉ～に♪

北海道のそこそこ名の知れたケーキ屋さんで、先月からホワイトチョコを使ったロールケーキがどんどん出ているのはご存知ですか？写真は「きのとや」の「北海道ホワイトチョコロール」。
サミットに向けて全世界に北海道のスイーツをPRするこの企画。もちろん全種類食べ歩きをしたいとこですが・・私は眺めるだけ。涙。デパ地下にいくと２・３種類は見つけることができるはず！

夕方こねた生地を冷蔵庫でじっくり寝かせ、朝オーブンに入れて焼いてみました。ホームベーカリーのベッキーさんが我が家に来てから、楽しすぎて自分でこねなくなってしまいました。たまにはこねてみようと思いイーストを少なめにして作ってみました。ん～一晩寝かせると生地がしっとりして、食べた時もなめらかなパンになるんですって、パン屋さんが言ってたトーリ！上デキです。
しかし少しばかり寝ながらパンのことばっかり考えて寝不足ぎみ・・。朝だってゆっくり眠れず・・でもって昼間に眠くなり。何をしてるんでしょう？笑
本日判明したんですが、プリンス君のアレルギーに小麦が追加されました・・・。トホホ・・。涙。母も小麦を食べるのは１日１度だけに制限。でも、いいこともあって、小麦以外は少しずつですが、アレルギー値が低くなってきているんです。一歩一歩ですが、良くなっていってま～す☆