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カテゴリアイコンです 手打ちうどん

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先週の金曜日、ドーターちゃんを車に乗せ、またまた長沼町までドライブ。今回のお目当ては、手打ちうどんで密かに有名な、「ほくほく庵」。知り合いのおばさまから伺い知っていたお店。やっと行けました。
実は札幌市内で長い間お店をしていたらしく(その頃は知りません)長沼に移店したらしいです。R274を走って行った方が見つけやすいかな?
広い畑を見ながら食べる大きな窓に面した長いカウンターがオススメです♪

By smile on 2006/10/16 (15:34)

コメント

手打ちうどん、いいですね~。 映画のUDONに
影響されて、自分で粉から作ったりしました(笑。
オリジナルで梅干しの果肉やシソの粉なんかを
練り込んだりして♪ ドーターちゃんと作ってみては
いかがでしょうか? 材料を交ぜ合わせたら、包んだ
生地を踏んでコシを出す作業ってあるじゃないですか?
それをドーターちゃんにやってもらうんです!

投稿者 EXPOSP : 2006年10月17日 02:43

はじめまして^^
最近札幌に引越しして、3歳の娘がいても通えるヨガスタジオは無いか探していたらたどり着きました。

私は実家が長沼なので思わずコメントしてしまいました。
お店、いってみますっ♪

家ヨガしかしたことがなくて、いつかレッスンに通いた~いと思っています。

ちょこちょこ覗かせていただきます。

投稿者 あき : 2006年10月17日 22:57

EXPOSP殿
映画のUDONは、予告を見ているだけで食べたくなるもんねぇ~よぉ~し!美味しい道産小麦で作ってみますかのぉ♪そういえば、チソを漬けたのがあるのでそれを入れてみようかな。ピンクうどん作ってみまぁ~す。

投稿者 smile : 2006年10月18日 10:49

あき殿
はじめましてっ!スマイルヨガへようこそ♪
是非お近くでしたら、スマイルヨガサークルの現場を覗きに着てくださいな。たいてい火曜日ワイワイギャーギャーやってます。笑。
長沼が実家だなんて、ステキです!最近住みたいエリア第一候補の長沼町。あのたっぷりな自然と大地の恵み。民家の裏にポニーがいるあたり、馬好きな私にはたまりません♪

投稿者 smile : 2006年10月18日 10:54

ピンクのうどんいいですね~ 私が作ったのは、そば色でした..
ドーターちゃんはゾウとウシが好きなんですね! リアルもぉ~、
聴きたいです♪ 笑。  さすが北海道! 牛や馬を
飼ってらっしゃる家がたくさんあるんですね~
そこら辺をキツネとか普通に歩いてるとか、聞きました。
スケッチって時間がたっぷりないと出来ないですよね。
授業なので時間は作れるものの、個人的にスケッチは中々
出来ません。 ドーターパパさんに時間ができましたら
3人でピクニック気分でスケッチしに行くのも
楽しく描けるかもしれませんね♪

投稿者 EXPOSP : 2006年10月21日 14:02

EXPOSP殿
札幌市内では、そうは家で牛や馬を飼ってはいないんだけど、ちょっと走って郊外に出ると牧場はたくさんありますよ。
キツネも昔はこの辺りにも野良犬のようにいましたが、最近は見なくなりましたねー。エキノコックスとかの病気が出たからかなぁ?本当はキツネの場所だったのにね。
クマだって同じ。人間が住む場所を広げているせいでクマが出るんじゃないくて、人間がクマのところに入ってるんだと思うのは私だけかな?うまぁ~く一緒に暮らせないかしら?
ピクニック・・きっと来年。もーすごく寒くなった札幌。ストーブが欠かせなくなりました。どんどんしっかり冬に向かってますよ。もうじき雪が降ったお知らせができると思いまぁ~す。

投稿者 smile : 2006年10月22日 13:58

あのね、あのね~。
ここ、ずっと行ってみたいなあって思ってたうどん屋さんだ!!
ああ・・・旨いものの話題にはすぐに食いついてしまう~。
我が家の食費がいつも赤なのは、
私のせいなのかしらねえええ・・・。

投稿者 みま : 2006年10月24日 01:28

みま殿
ご存知のうどん屋さんでした?美味しかったですよー。景色もいいから余計美味しかったなぁ。産直の野菜も売っていて、長沼の農家で直販しているモノより品物も良く安いものもありました!
お子様連れでも大丈夫なお店でしたよ♪
私も食べたいモノには、ついついお財布のヒモがゆるみます。その分TVをコマめに消したり・・どこかで努力!努力!笑。

投稿者 smile : 2006年10月24日 10:55

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