スマイルヨガ 札幌

昨日の晩御飯は、レミちゃんレシピの「なんちゃってコロッケ」。
コロッケなのに揚げてないんです。とってもヘルシーな一品。

これまたキャベツがなかったので、チャイニーズキャベッジ（←はくさいね。）を千切りして皿に敷き詰めます。
ジャガイモをふかし、フォークでつぶし、塩コショウで軽く味付けして、決め手はバターとほんのちょっとのお砂糖。
できあがったマッシュポテトをはくさいの上に乗せ、どんどん山が大きくなります。
そこに、ひき肉（ウチはブタです）と玉ねぎみじん切りをこれまた塩コショウとターメリック少々で炒めたものを山の上に・・・。
本当のレシピはパン粉を油で揚げてさらに振りかけてますがウチでは、パスしてます。

お好みでケチャップ・マヨ・ソースは、各自ブレンドしていただきます！
ちなみにＳｍｉｌｅは　おたふくソース＆マヨ　がお気に入りです。
ジャガイモさえ茹でちゃえば、あっという間のレシピです。ジャガイモの美味しい季節にぴったりですよ。