ハスカップ
少し前にはっぱのはのハコさんから、おっそわけをいただいたハスカップの実。ちょうど小指のツメぐらいの小さな実です。この実はブルベリーをはるかに超える目に良い成分があり注目を浴びてる実なんです。
このハスカップ、ちょうど今が収穫時期。先日のさくらんぼ狩りのフルーツ農園に２０本ほどあり、少しいただいてきました。ドーターちゃんは、このものすごくスッパイ実をさくらんぼより気に入り、私が取るのより早く口に運びムッシャムシャ食べてました。
でもって、昨日はハコさんファミリーとご友人カップルと外でＢＢＱをしました。その時にハスカップの塩漬けなるものをいただき大満足。さっそく来年挑戦したい一品になりました。ＢＢＱは久しぶりにスマイルさんはビールを飲みすっごく楽しい時間をすごしました。また遊ぼうねぇ～。
By smile on 2006/07/12 (11:54)
コメント
いいなぁ〜、日本のBBQの方が好き、アメリカのより。 昔は庭でブロック積んで網で焼いてよくやったよ。 鶏の足やホッキ貝なんかも乗っけてさ。
ハスカップ、実自体は食べた事はないなぁ。 でも、ハスカップワインやジャム、ゼリーなんて美味しくて好き。
投稿者 いぇりん : 2006年07月12日 13:34
今回はとっても豪華なＢＢＱでホタテ・イカの海鮮から肉だってジンギスカンだけでなく、いろんなのを焼いて食べました。大人数だといろんな物が食べれて嬉しいねぇ～。
今度いぇりん帰ってきた時は豪華なのやろーよ。みんな集めてさっ！楽しそぉ～♪
投稿者 smile : 2006年07月13日 14:20
そうだね〜、やりたい！こっちのBBQグリルでやるやつはどうも味気ないのよね。
でも２月、むりでない？ がっかり…。
投稿者 いぇりん : 2006年07月13日 16:15
２月だもんねぇ～どっか屋内だけどやりたい放題できるところがあればいいねぇ～。みなみとか知らないかな？今が暑いから激寒い２月の想像ができない・・笑。
投稿者 smile : 2006年07月15日 07:07
またまたなんだけど、来週帰るかも。 ローリーママが来月末来れなくなってさ〜、サンタフェまで時間があるから約１ヶ月半の予定でね。 でも、飛行機に空きがあればの話。
高いけどまあしょうがないかってね。 帰ったら８月一杯いるので、海に山に、どこかの家族に混ざって連れて行ってもらえるかなぁってさ。
カナコのところも夏はキャンプ三昧みたいだし聞いてみよ〜。
投稿者 いぇりん : 2006年07月16日 17:41
本当に？？おいでおいで！是非我が家にも遊びにおいでよ。どうか飛行機取れますよーに♪
かなこは、アウトドアなんだねー。
バックナンバー