スマイルヨガ 札幌

大豆からできてるハムです。以前にマクロビオテックのお店でいただいた精進ハム。先日手に入り、早速いろんな料理に使っています。
成分は　大豆タンパク・塩・水・醤油・生姜・コショウ・片栗粉・キャノラ油・調味料　からできており、エージェーハムという品名がついています。詳しくはエージェー食品まで。

我が家では、焼きうどんにしたり、ハンバーガー・サンドイッチ・野菜炒めにベーコンのように扱ってます。冷凍されているので、一度半解凍したものを薄切りにしてジップロックし、再び冷凍して使っています。大豆からできてるとは思えない食感ですよ。