おぼろづき米
おいしいお米に出会いましたよ。今年から本格的に販売がはじまるそうです。北海道産のお米で、名前は「おぼろづき」。
北海道米にしては、しっとりとしていて粘り感が高いです。切り替えた日はみなさんビックリすることでしょう。小さいお子さんにも柔らかいお米なので、お勧めです。
ご近所にある商店「ファームマート」で販売している、このお米。玄米でも買うことが出来ます。我が家では5キロは精米してもらい、1キロは玄米でいただきます。
商店のおばちゃんが言ってました。道内産の大豆を一晩ふやかしてから、お米と一緒に焚くと、美味しいよって。今度試してみようと思います♪
このファームマートで売ってる牛乳も美味しいョ。