文旦で文旦クッキー
今日はなぁ~んの予定を立てるわけでもなく、家族ダラダラ過ごしました。もちろん朝からダラダラ。私はKikiのシャンプーをし、フワフワに仕上げてから、おやつに焼き芋を焼きました。
オーブンが温まったのがもったいなくて、パラリンピックを見ながら、美味しい文旦が手に入ったのもあり、レモンクッキーのレシピで 「文旦クッキー」 なるものを作成。
黒ゴマを入れたので、中途半端なグレー色。見かけはあやしいけど、これまた砂糖・卵・牛乳使わず作ってみました。
味は・・。家族でしか味わえないかも。笑。
アイスホッケー興奮するねっ♪